サボテン生産量日本一！春日井名物サボテングルメ5選

愛知県春日井市はサボテンの生産量が日本一ということをご存知でしょうか？
サボテンでまちおこしをと、サボテンを使った料理を売りだしているお店もたくさんあるほどです。
サボテンって食べられるの？と不思議に思う方も多いと思いますが、一度食べてみて損はありません！
春日井市の絶品サボテン料理をご紹介いたします。

麺にもトッピングにもサボテンがたっぷり「サボテンラーメン」

出典：食べログ

サボテンを使った料理の中で、いちばん有名なのが「サボテンラーメン（800円）」です。
きれいな翡翠色の麺はつるっとしていて歯応えもよく食べやすいおいしさ。
もちろんサボテンもたっぷりトッピングされているので、どんな味か気になるかたはぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか？

辛さも選べる本格派「サボテンカレー」

出典：インド・ネパール料理「マヤ」

こんがりもっちりとしたナンと、スパイシーなカレーにサボテンがたっぷり入ったサボテンカレーもはずせません。
「サボテンチーズナンセット（1,470円）」は、一見よくあるグリーンカレー、ほうれん草カレーのように見えるその鮮やかな緑色の正体は、パウダー状のサボテンです。
本格カレーですが、5段階に辛さが調節できるので辛いのが苦手な方でも大丈夫です。

サボテン初心者におすすめ？！「サボテンバーガー」

出典：Cafe&Bar Brother69

アメリカンスタイルのボリューミーなハンバーガーが、おしゃれな店内でいただけるお店です。
サボテンバーガー（シングル980円/ダブル1,280円）は、遠方からはるばる訪れる人や、いちど食べてクセになった人もいる隠れ人気メニューです。
サボテンは細かく刻まれソースに使用されているのでサボテン初心者（？）におすすめです。

食べやすいサボテンスイーツ「サボテンレアチーズケーキ」

出典：エルヴェラヴィ

ラーメン、カレーとくればスイーツも気になるところです。
新鮮なサボテンをピュレにして、レアチーズと生クリームを合わせた「サボテンレアチーズケーキ（380円）」は、ついイメージしてしまう生特有の青臭さや苦さがまったくなく、さわやかな酸味とパイナップルとの相性で驚くほど食べやすいおいしさです。
サボテンのほかにも珍しい野菜スイーツがあり、店内飲食もできます。

名古屋と春日井の夢のコラボ！「サボテンういろう」

出典：地域SNS『愛っち』出張所

名古屋といえばういろう、和のスイーツもはずせないということで「サボテンういろう（380円）」も要チェックです。
サボテンが練り込まれ昔ながらの製法でていねいに蒸しあげられたサボテンういろうは、愛知県知事賞受賞の本格派。
緑茶とよく合うさわやかなおいしさです。
※　春日井サボテンラボ＆ショップ「こだわり商店」でも購入できます

まとめ

いかがでしたか？
食べ物というイメージのないサボテンですが、こんなにおいしそうな料理に返信するんですよ。

もし春日井にお越しの際は、
おいしくて旅行のお土産話にも最適なサボテン料理を、ぜひ試してみてくださいね！