手作りならプチ贅沢もお手軽に♪ご褒美スイーツレシピ５選

外で食べたらお値段がちょっと…。でも作ってみたら意外と簡単

GWもあっという間に過ぎ去り、7月20日(月)の『海の日』まで祝日のない日々が続きます。
6月にも「梅雨記念日」とか適当に祝日を作ってくれればいいのに、とかくだらないことを考えていても休みは増えてくれません。
疲れやストレスがピークに達する前に上手に発散していきたいもの。そんな時は甘いものを食べるのが一番です！！！

でも、外で買うとちっちゃいケーキが500円もしたりして…それはそれで贅沢なのですが、どうせならおいしいスイーツを満足するまで食べたくないですか？

そこで、今回は自分で作れるお手軽スイーツとそれにプラスしたいちょっぴり高級な材料ご紹介。贅沢スイーツをたっぷり食べて、尚且つお財布にもやさしいなんて一石二鳥！
甘くて贅沢な気分に浸って、疲れもストレスも吹き飛ばしちゃいましょう！

『ちょこっとプラス』におすすめの贅沢素材とスイーツレシピ！

さっそく、贅沢素材とそれに合う簡単スイーツレシピをご紹介していきます！
今からご紹介する商品はネットショッピングはもちろん、「カルディ」などの輸入食品を扱うお店や「成城石井」などのちょっと高級路線のスーパーで購入することが出来ます！会社の帰りにフラッと立ち寄ってみてはいかがですか？

1.【クーベルチュール板チョコレート200g　582円（税込）】でつくる『ガトーショコラ』

出典：kaldi online shop

クーベルチュールチョコレートとは、成分において「総カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5％以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」という厳格な規定があるチョコレートのこと。カカオ分が豊富で濃厚な味と香りが特徴です。

この高級チョコレートを最大限に味わえるレシピはこちらの材料２つ♡濃厚ガトーショコラ。なんと材料は卵とチョコレートのみ！クーベルチュールチョコの贅沢な香りと濃厚さを味わうにはうってつけのレシピです。

出典：cookpad.com

材料（15-18cmホール型）
板チョコ：240g
卵　　　：４個

1.オーブンを１７０度に余熱を入れ、卵を冷蔵庫から出して常温に戻す。
2.刻んだチョコレートを湯煎で溶かす。
3.卵を卵黄と白身に分け、白身を角が立つくらい泡立てる。
4.溶けたチョコレートに溶いた卵黄を混ぜ合わせ、そこに半量の白身を加えて『の』の字に混ぜる。
5.残りの白身も加え、さっくりと混ぜ合わせる。
6.バターを塗った型に生地を流し入れ、170度で35分焼けば出来上がり！

詳細レシピはこちら→★

2.【エシレバター　50g 480円（税込518円）】でつくる『バタークッキー』

出典：echire online shop

フランス中西部・エシレ村で昔ながらの製法で作られるエシレバターはフレッシュで高級感溢れる一品。「値段は高いけど、これを使うと他を使えなくなるくらい美味しい！」という声が続出する逸品です。
そんなエシレバターを楽しむためのレシピは☆簡単＊バタークッキー☆。シンプルな材料でエシレバター本来のコクと香りを十二分に味わうことができます！

出典：cookpad.com

材料（クッキー30枚）
バター100g
砂糖60g
卵黄1個
薄力粉150グラム

1.室温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる。
2.卵黄を加え混ぜ合わせ、そこに小麦粉を加えてさっくり切り混ぜる。
3.円柱型にラップで包んで30分冷蔵庫で寝かせる。
4.生地を包丁などでカットし、170度で20~25分焼いたら出来上がり。

詳細レシピはこちら→★

3.【バニラビーンズ　販売価格：306円（税込）】と【よつ葉牛乳　314円 (本体 291円)】でつくる『カスタードプリン』

出典：kaldi online shop

おいしいカスタードプリンを作るなら、こちらの「四つ葉牛乳」と「バニラビーンズ」を使用するのがおすすめ！四つ葉牛乳の雑味のない牛乳本来の風味とバニラエッセンスやバニラオイルでは出すことのできないバニラビーンズのあま~い香りで高級感のあるプリンになること間違いなし！

さらなるおいしさを求める方は卵も普段よりワンランク上のものを使ってみてはいかがですか？濃い黄身のたまごを使用することにより、さらに高級感のあるプリンをつくることができます。こんなプリンとともに仕事終わりの至福のひと時を過ごしたい…！

出典：cuoca.com

材料（100mlカップ8個分）
牛乳　500g
卵　3個
卵黄　1個
特細目グラニュー糖　100g
バニラビーンズ　1/5本
プリンカラメルタブレット　8個

1.牛乳にさやからしごき出したバニラビーンズとさやを入れ、火にかける。
2.卵と卵黄をほぐし、グラニュー糖を加えてしっかりとすり混ぜる。
3.目の細かい茶こし等でこしながら、プリンカップに7分目まで注ぐ。
4.お湯をはった天板にプリンカップを並べ170℃で23分蒸す。（蒸しあがってないようであれば160℃で４分、150℃で４分と温度を下げながらゆっくり火を入れる）
5.オーブンから取り出し、荒熱を取る。冷蔵庫で冷やせばできあがり。

詳細レシピはこちら→★

4.【ドライフルーツ　245g　513円（税込）】でつくるパウンドケーキ

出典：kaldi online shop

美容にも健康にも良い果物のおいしさと栄養がギュッと詰まったドライフルーツ。こちらはアプリコットやサルタナレーズン、クランベリーなど5種類のドライフルーツのミックスです。
色合いも鮮やかなこちらの商品はぜひドライフルーツのパウンドケーキに使ってみてはいかがでしょうか？さらに贅沢気分を味わいたい方はバターを先ほどの「エシレバター」に変えてみてもいいですね♪
こんな贅沢なお菓子とおいしい紅茶で夜のティータイムが出来たら夢のようです…！

出典：cookpad.com

材料（パウンド型1台分）
無塩バター　100ｇ
粉糖　90ｇ
卵　M2個
薄力粉　120ｇ
ベーキングパウダー　小さじ1
ラム酒浸けミックスドライフルーツ　140ｇ
ラム酒　適量

1.バター・卵黄・卵白を常温に戻す。
2.バターをなめらかになるまで練り、粉糖を3回に分けて加え、よく混ぜる。
3.卵黄を半分混ぜ、卵白も半量混ぜる。よく混ざったら残りの卵黄・卵白も加え、もう一度よく混ぜる。
4.ふるった粉をスプーン一杯まぶしたドライフルーツを生地に混ぜる。
5.小麦粉・BPをふるった方に入れ、170度で60分焼いたら出来上がり。

詳細レシピはこちら→★